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新聞動態(tài)
阿斯巴甜的優(yōu)點是:(1)安全性高，被聯(lián)合國食品添加劑**列為GRAS級(一般公認為安全的)，為所有代糖中對人體安全研究較為徹底的產(chǎn)品，至今已有世界各地100多個國家的6000多種產(chǎn)品中19年的成功使用..
L-谷氨酰胺和一水肌酸分別有什么作用1、L-谷氨酰胺在食品加工中作營養(yǎng)增補劑，調(diào)香增補劑。并且L谷氨酰胺是健美運動和健美愛好者的重要營養(yǎng)補劑。它（以下稱谷氨酰胺）是肌肉中較豐富的游離氨..
L-半胱氨酸鹽酸鹽用在哪1、半胱氨酸鹽酸鹽可溶于水，制成針劑或片劑可迅速被人體所吸收。它是羧甲基半胱氨酸和乙?；腚装彼嵘a(chǎn)的主要原料。2、在臨床能治療白血球減少癥，及由于施用抗癌藥..
甜菊糖苷的幾點特性1.純度80%以上的甜菊糖苷為白色至淺黃色結(jié)晶或粉末，吸濕性不大。2.易溶于水、乙醇，與蔗糖、果糖、葡萄糖、麥芽糖等混合使用時，不僅甜菊糖苷甜味更純正，且甜度可起到協(xié)同..
赤蘚糖醇的作用？（1）甜度低：赤蘚糖醇的甜度只有蔗糖的60%-70%，入口具有清涼味，口味純正，沒有后苦感，可與高倍甜味劑復(fù)配使用能抑制其高倍甜味劑的不良風(fēng)味。（2）穩(wěn)定性高：對酸、熱十分..
瓊脂的用途及特點瓊脂,學(xué)名瓊膠,英文名（agar）,又名洋菜(agar-agar),凍粉,燕菜精,洋粉,寒天.瓊脂在食品工業(yè)的應(yīng)用中具有一種極其有用的獨特性質(zhì). 瓊脂是由海藻中提取的多糖體，是目前世界上用..
維生素A有什么功效維生素是個龐大的家族，就目前所知的維生素就有幾十種，大致可分為脂溶性和水溶性兩大類。前者包括維生素A、D、E、K，后一類包括維生素B族和維生素C，以及許多“類維生素”。..
什么是脫氫乙酸鈉？脫氫醋酸鈉 Sodium dehydroacetate 分 類: 食品、飼料添加劑產(chǎn)品 分子量：208.15 外觀：白色或類白色粉末 產(chǎn)品性質(zhì)：含量（以C8H7NaO4計）：≥ 98.0% 游離堿：符合要求 氯化..
低聚木糖的作用低聚木糖可以選擇性地促進腸道雙歧桿菌的增殖活性。其雙歧因子功能是其它聚合糖類的10-20倍。低聚木糖的酸、熱穩(wěn)定性好，難發(fā)酵，與其他低聚糖相比，低聚木糖的突出特點是穩(wěn)定性..
糖精鈉是什么糖精鈉（Saccharin Sodium）是食品工業(yè)中常用的合成甜味劑。其也使用歷史較長，但也是較引起爭議的合成甜味劑 。糖精鈉的甜度比蔗糖甜300-500倍，在生物體內(nèi)不被分解，由腎排出體..
產(chǎn)品推薦
